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豆芽生产过中产生红根的原因和克服方法你知道吗
来源:www.xinedong.com发布时间:2020年08月31日

深的话要浅浅地说,长长的路要挥霍的走。大大的世界要率真地感受,会痛的伤口要轻轻的揉。拥别的时候去勇敢的祝福,不被了解的时候相信自己值得。小编又来了!大家喜欢吃豆芽吗?知道豆芽是怎么生产出来的吗?下面小编为大家简单介绍一下豆芽机的那些小知识吧。

在豆芽胚轴底部出现红棕色,即豆芽“感冒”,影响豆芽生长和外观形态。这是由于在豆芽生长期间,淋水温度忽冷忽热,淋水时间忽长忽短,淋水的水量不足,散热不尽而造成。因此要严格掌握好水温,定时淋水,控制好室内的温度,淋水量要充足,促进热量的散发。切记让豆芽受冷受热、伤芽脱水。
豆芽易长须根  生产豆芽时,有时须根有长、又多、又密;在生产无根豆芽时,也会长出须根来。
1.原因  在生产豆芽时,由于温度太高,氧气充足,生长迅速,根的生长也加快;水温太高,或者浇水间隔时间太短,易造成长根而不长胚轴;不同豆种的生物学特性有差异,如泰国绿豆等豆种,培育出的豆芽,就容易长须根。
2.克服措施  防止豆芽生产须根,可在豆芽生长期间,注意调节与控制生产环境的温度,使其适合豆芽生长的需要;淋水时用冷水降低豆芽的温度;将培育豆芽的容器位置放置于能遮光,同时空气流动稳定的场所,在豆芽表面及四周遮盖严实,不要经常揭盖物;观察豆芽生情况时,应尽量减少豆芽与空气接触的时间;要适当延长浇水间隔时间;尽可能不选用根长的豆种。

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